Jaga Ketahanan Pangan, Babinsa Wonosari Cek Gudang Beras Desa Binaan

KLATEN, Wartapro.id- Sertu Mulyanto dan Koptu Suyono Babinsa Koramil 22 Wonosari Kodim 0723/Klaten melakukan pengecekan tempat penggilingan padi dan gudang beras milik warga binaan di Desa Kingkang, Kecamatan Wonosari, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, Selasa (9/1/2024).

Penggilingan padi tersebut merupakan proses yang merubah gabah menjadi beras. Proses penggilingan padi terdiri dari dua tahap, yaitu pengupasan kulit gabah menjadi beras pecah kulit (BPK) dan penyosohan beras pecah kulit menjadi beras sosoh dimana bagian kulit aleuron dihilangkan.

Sertu Mulyanto menyampaikan, dalam pengecekan tempat penggilingan padi dan gudang beras di wilayah binaan guna mengecek dan memantau ketersediaan beras untuk kebutuhan pangan di wilayah Koramil 22 Wonosari.

“Pengecekan stok beras merupakan salah satu upaya dalam menjaga ketahanan pangan di wilayah binaannya, agar kebutuhan beras yang ada di wilayah bisa mencukupi kebutuhan mengingat sekarang sudah memasuki musim panen,” ungkap Babinsa Sertu Mulyanto.

Ia menambahkan dalam menyambangi penggilingan padi dan gudang beras milik warga warga Desa Kingkang, serta melihat langsung beberapa stok beras dan jenisnya.

“Saya berharap ketersediaan bahan pangan yang sudah menjadi kebutuhan pokok masyarakat ini dapat tetap terjaga,” pungkasnya.